パン

ちょっと前に、友達と近所のパン屋さんへ行ってきました。 カフェ併設、というか、カフェがメイ ...

去年のこの時期、来る日も来る日も「米粉パン」を焼いていた記憶があります。 １つのHBで「や ...

5月4日に「たまった写真を紹介しますー」って言って以来の写真です。ずいぶん間が空いてますね ...

私がはじめてホームベーカリーを手にしたのは、ちょうど10年前、エムケーのHBS401という ...

ホシノで焼いた角食。 ここのところ山食ばかりだったから、フタをして焼くのは新鮮♪ 思わず写 ...

できました。 いちご酵母で食パン。 ふんわり系が好きなのと、ホームベーカリーで作るのが楽な ...

新刊の中から、パンの写真を。 撮影中は、私はパンを作るのだけで精一杯なのですが、この日は、 ...

新刊のお知らせです♪ パルコ出版さんより、4/25に 「卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレ ...

週末土曜日(2/24)は、寒さと強風の、冬らしい一日でしたね。 でも！ この日、幕張は熱か ...

普段は学童っ子の息子も、私が確実に家にいる、週に１回くらいは、近所の子たちと下校してきます ...

今清水先生のフォトレッスンも、残すところあと2回。終盤に入りました。 この講座では、最終回 ...

「書き初め」ならぬ「焼き初め」。 今年は、黒豆のパンではじまりです。 それらしく水引なぞ（ ...

はじめてと言っても、もちろん私のことではありません。 息子が、 「ぼく、たまには手でこねて ...

今日のパン。 こういう、粉を味わうシンプルなパンも好きです。 控えめなクープの開き具合も、 ...

せっかくハロウィンですから、かぼちゃパンを焼きました。 かぼちゃを切らしていたので「かぼち ...

ホームベーカリーの新製品がでましたね。 ナショナルの1.5斤用です。詳細を「まりの部屋」に ...

いよいよ夏も近づいて来ていますね。梅雨の中休みのここ数日間は、暑くて暑くて、体がついていか ...

6/11のミニパウンド型、またも出番です。 折り込みパンは、パンづくり初心者の人でも早々と ...