「 自家製酵母コース 」一覧

3か月ぶりのパン教室。レッスンを再開しました。

3か月ぶりのパン教室。レッスンを再開しました。

ようやく、ようやく。 待ちに待ったレッスンの再開をしました。 3/24が春特レッスン最...

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自家製酵母の「バターロール」今年度のコースレッスン終了です

自家製酵母の「バターロール」今年度のコースレッスン終了です

2月の最終レッスン、レポートです。 自家製酵母クラスは 毎回、月末の開催でしたので...

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自家製レモン酵母の「カンパーニュ」とプルアパートブレッド

自家製レモン酵母の「カンパーニュ」とプルアパートブレッド

1月の自家製酵母レッスン 基本のクラスなので、 安定のレーズン酵母で作っていますが...

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自家製酵母「ベーグル3種」とコースレッスンのことと、ベーグル発展形。

自家製酵母「ベーグル3種」とコースレッスンのことと、ベーグル発展形。

自家製酵母のコースレッスン 第3回めは 「ベーグル」 あっという間に折り返し...

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自家製酵母コースレッスン初回はイングリッシュマフィン(エッグベネディクトにして)

自家製酵母コースレッスン初回はイングリッシュマフィン(エッグベネディクトにして)

10月にはじまった「自家製酵母コースレッスン」 12月で、すでに折り返しになりました。 ...

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自家製酵母の「シュトレン」レッスンとランチとラッピング

自家製酵母の「シュトレン」レッスンとランチとラッピング

ホシノ酵母シュトレンにつづいて、 自家製酵母の「シュトレン」 こちらも、先月の...

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