食パンコース,自家製酵母コース,パン教室,お知らせ,基礎コース

[2021/3/10]受付状況をまとめまして、お返事をお送りしました。 変更の曜日もありま ...

自家製酵母コース,パン,自家製酵母

自家製酵母レッスンの「折り込みパン」(レポはこちら→☆) レッスンで紹介したパン以外の ア ...

自家製酵母コース,自家製酵母

今月のレッスンレポ。 自家製酵母クラスは 後期コースレッスンの最終回、 2月分の延期日程で ...

自家製酵母コース,自家製酵母

レーズン酵母の「全粒粉プチパン」が焼けています。 全粒粉は10%ほど配合。 元種にも全粒粉 ...

自家製酵母コース,自家製酵母

自家製酵母クラス。 3月のレッスンを目の前にして、 2月のレッスンレポをしておかないといけ ...

自家製酵母コース,パン,自家製酵母,フード・お菓子

今月の自家製酵母クラスは 「チョコレートバブカ」 のレッスンでした。 基本のレーズン酵母で ...

自家製酵母コース,パン,自家製酵母

今月は、「自家製酵母はじめてレッスン」を 開催しました。 5月に開催予定でしたが、 その当 ...

自家製酵母コース,パン,自家製酵母

今月のレッスンで焼いた 自家製酵母の「レーズンブレッド」 3種のうちの、3つ山タイプのパン ...

自家製酵母コース,パン,自家製酵母

今月の自家製酵母クラスは、 レーズン酵母の「レーズンブレッド」でした。 基本のレーズン酵母 ...

自家製酵母コース,パン,自家製酵母

今月の自家製酵母クラスのレポートです。 メニューは「シナモンロール」 お題は2月時点で決め ...

自家製酵母コース,パン,自家製酵母

ようやく、ようやく。 待ちに待ったレッスンの再開をしました。 3/24が春特レッスン最終日 ...

自家製酵母コース,パン教室,教室,パン,自家製酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

2月の最終レッスン、レポートです。 自家製酵母クラスは 毎回、月末の開催でしたので このレ ...

自家製酵母コース,パン教室,教室,パン,自家製酵母,クラフト・ラッピング

1月の自家製酵母レッスン 基本のクラスなので、 安定のレーズン酵母で作っていますが 今回だ ...

自家製酵母コース,パン教室,教室,パン,自家製酵母,フード・お菓子

自家製酵母のコースレッスン 第3回めは 「ベーグル」 あっという間に折り返しです。 残り2 ...

自家製酵母コース,パン教室,教室,パン,自家製酵母,フード・お菓子

10月にはじまった「自家製酵母コースレッスン」 12月で、すでに折り返しになりました。 記 ...

自家製酵母コース,パン教室,教室,パン,自家製酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

ホシノ酵母シュトレンにつづいて、 自家製酵母の「シュトレン」 こちらも、先月のレッスンです ...