「 フリー(マンスリー) 」一覧

「うずまき食パン」「マーブルブレッド」「ミルク食パン」ココア味で焼きました

「うずまき食パン」「マーブルブレッド」「ミルク食パン」ココア味で焼きました

昨日焼いたパンは、 「うずまき食パン」チョコチップ入り 「マーブルブレ...

記事を読む

ふっくらでほわっほわな「ぷちぷちライ麦ブレッド」焼きました

ふっくらでほわっほわな「ぷちぷちライ麦ブレッド」焼きました

5月のマンスリーレッスンで作るパン「ライ麦ブレッド」の試作が完了しました。 先日の写...

記事を読む

抹茶ミルクマーブルブレッドと、抹茶生地で編み込みパン

抹茶ミルクマーブルブレッドと、抹茶生地で編み込みパン

今月のパンのうちのひとつ、 「抹茶ミルクマーブルブレッド」の試作が終わりました。(最初の...

記事を読む

「コーンミールブレッド」と、今月のスープ「シーフードカレースープ」

「コーンミールブレッド」と、今月のスープ「シーフードカレースープ」

今月のマンスリーレッスンレポートです。 教室レポ、順番にupしていきますね。 「フ...

記事を読む

お好みフルーツで、フルーツティーブレッド。そして最近のかご。

お好みフルーツで、フルーツティーブレッド。そして最近のかご。

今月のマンスリークラス「フルーツティーブレッド」 こちらで、簡単にご案内しましたが…...

記事を読む

抹茶うずまきミルクパン・抹茶マーブルブレッド、試作中

抹茶うずまきミルクパン・抹茶マーブルブレッド、試作中

今月のマンスリークラスが終了して、現在応用コースがスタートしている4月のパン教室。つぎつぎ...

記事を読む

「フォカッチャ」3種類と、フォカッチャ並ぶテーブル

「フォカッチャ」3種類と、フォカッチャ並ぶテーブル

「ピザ」につづいては「フォカッチャ」レポです。 このパンは初心者メニューでもあり、ア...

記事を読む

今月のパン「フルーツティーブレッド」「コーンミールブレッド」

今月のパン「フルーツティーブレッド」「コーンミールブレッド」

今月のパン教室、年度がかわり、新たなお顔ぶれでスタートしています。 昨日、基礎クラス...

記事を読む

今年の折り込みはデニッシュ3種類。スープはさっぱりと。

今年の折り込みはデニッシュ3種類。スープはさっぱりと。

毎年2月のマンスリーコースは折り込みレッスン。 今年は「デニッシュペストリー」を作りまし...

記事を読む

乙女ゴコロくすぐる、いちごのデニッシュペストリー

乙女ゴコロくすぐる、いちごのデニッシュペストリー

今月のパン教室は、折り込み強化月間の一貫で、 「デニッシュペストリー」 久々のデニ...

記事を読む

今月のスープは、とろりと温まる「小松菜とササミの中華スープ」

今月のスープは、とろりと温まる「小松菜とササミの中華スープ」

パン教室、マンスリーレッスンレポのおまけエントリー。 「ショコラフランス」「ハムチーズプ...

記事を読む

アレンジ自在の「ハムチーズプチパン」

アレンジ自在の「ハムチーズプチパン」

「ショコラフランス」につづいて、今月のパン教室もうひとつのパン「ハムチーズプチパン」 ...

記事を読む

クランベリーとチョコチップたっぷりの「ショコラフランス」

クランベリーとチョコチップたっぷりの「ショコラフランス」

今月のマンスリークラス、すべてのレッスンが終了しました。 まずは「ショコラフランス」...

記事を読む

デニッシュ3種類、焼いてみました

デニッシュ3種類、焼いてみました

2月のパンメニューは、毎年恒例の折込パン。 今年は折込以外でも良いかな、とも思いましたが...

記事を読む