「 パン教室 」一覧

栗あんパン・10月のフリークラスは秋のパンです。

栗あんパン・10月のフリークラスは秋のパンです。

先週は、フリークラスのレッスンでした。 秋にいつかやりたいと思っていた栗のパン。 ...

記事を読む

四つ編みパン(ツォップ)は今年もピンクと白のツートンで

四つ編みパン(ツォップ)は今年もピンクと白のツートンで

ブリオッシュにつづいて、「編みパン」 2色のパン生地で四つ編みをしています。 ...

記事を読む

ブリオッシュ2種と、ほんの少しハロウィンのテーブル

ブリオッシュ2種と、ほんの少しハロウィンのテーブル

10月からはじまっているコースレッスン。 今月最初は「ブリオッシュ」と「ツォップ」でした...

記事を読む

ホシノ酵母のスコーンとアレンジ・酵母のお菓子レッスン

ホシノ酵母のスコーンとアレンジ・酵母のお菓子レッスン

9月のレッスンの「蒸しパン」を、遅ればせながら更新したら・・・なんと翻って6月のスコーンを...

記事を読む

ホシノ酵母蒸しパン・アレンジいろいろ

ホシノ酵母蒸しパン・アレンジいろいろ

酵母蒸しパンレッスンの前後で、 いくつかアレンジバージョンを作ったのでまとめて紹介します...

記事を読む

カラフル蒸しパン・9月のホシノ酵母のお菓子レッスン

カラフル蒸しパン・9月のホシノ酵母のお菓子レッスン

はじめに、お知らせ。 昨日から受付開始しました11月パン教室(単発)レッスン、さっそくの...

記事を読む

ホシノ酵母はじめてレッスン開催しました(2018.10)

ホシノ酵母はじめてレッスン開催しました(2018.10)

本日はホシノ酵母「はじめてレッスン」開催日でした。 メニューは「プチパン・ミニ食パン...

記事を読む

【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(10月)開催のおしらせ

【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(10月)開催のおしらせ

次回「ホシノ酵母はじめてレッスン」のご案内です。 最新の情報は こちらです→★ ...

記事を読む

「ハードトーストブレッド」 修了証のお渡しをしました

「ハードトーストブレッド」 修了証のお渡しをしました

上級Eコースレッスンレポートのつづきです。 ダッチブレッドと一緒に作ったもうひとつの...

記事を読む

コースレッスン最終回は「ダッチブレッド」手ごねもしました

コースレッスン最終回は「ダッチブレッド」手ごねもしました

今月は区切りの月。 コースレッスンの半期がおわります。 上級Eコースは半期(半年)...

記事を読む