Thumbnail of post image 017

パン教室,教室,パン,天然酵母

「ころころジャーミーウィンナロール」につづいて、 同じ小麦胚芽を使ったパン。 シンプルに食 ...

Thumbnail of post image 174

パン教室,教室,パン

「レギュラークラス」と呼んでいた毎月メニューの変わるパンのクラス。こちらは来月から「マンス ...

Thumbnail of post image 039

パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のレギュラークラス(マンスリークラスに名称変更予定です)のメニューは、「ころころカレー ...

Thumbnail of post image 019

パン教室,お知らせ,教室,写真ワークショップ,パン,写真

急なお知らせですが、 9/10(木)・11(金) 少し遅い夏期休暇を頂戴いたします。 メー ...

Thumbnail of post image 018

パン教室,教室,パン,天然酵母

今月の基礎クラスのパン「カンパーニュ」につづいて「ピタパン」です。 ポケットパンとも言いま ...

Thumbnail of post image 032

パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のパン教室、天然酵母ベーシッククラスからスタートしました。 メニューは、「ピタパン」と ...

Thumbnail of post image 191

パン教室,教室,パン,天然酵母

「ポモドーロ」につづいて「あん食パン」です♪ 今年のあん食パンは、昨年の経験をふまえて・・ ...

Thumbnail of post image 160

パン教室,教室,パン,天然酵母

(ご連絡) 写真ワークショップ・パン教室ともにお申込みメールをありがとうございます。順番に ...

Thumbnail of post image 170

パン教室,教室,パン,天然酵母

「フォカッチャ」につづいて「はちみつパン」 はちみつ入りのパンはこれまで何度か紹介しました ...

Thumbnail of post image 022

パン教室,教室,パン,天然酵母

夏特レッスンも、そろそろ最終章です。 一昨日は、「ホシノ酵母・手ごねレッスン」 夏休みのこ ...

Thumbnail of post image 145

パン教室,教室,パン,天然酵母

本日のレッスンは、ホシノ天然酵母はじめてレッスン。パン教室の中で、これまで一番数多く開催し ...

Thumbnail of post image 115

パン教室,お知らせ,教室,パン,天然酵母

日程のご案内・残席など、随時更新しています。 * * 今年も、夏の特別レッスンの時期になり ...

Thumbnail of post image 010

パン教室,教室,パン,天然酵母

夏特レッスン、今年はリクエストレッスンを中心に開催しました。 昨日は、「フーガス」と「パイ ...

Thumbnail of post image 132

パン教室,教室,パン,天然酵母

今日のリクエストレッスンより、まずは「フーガス」 葉っぱの形をした、南フランス発祥のパンで ...

Thumbnail of post image 111

パン教室,パン,天然酵母

星のクリームパンを作りながら、余ったカスタードクリームで、白いクリームパンを作ろうと思って ...

Thumbnail of post image 030

パン教室,教室,パン,天然酵母

「星のクリームパン」につづいて「枝豆チーズクッペ」 今月のパン教室、レッスンメニューです。 ...

Thumbnail of post image 181

パン教室,教室,パン,天然酵母

夏特パン教室、次々とメニューが変わっております。 先週末は、「星のクリームパン」と「枝豆ク ...

Thumbnail of post image 038

パン教室,教室,パン,天然酵母

昨日のはちみつパンと一緒に作っていた、こちらパン。 食パン型(パウンド型)に入れて焼くと「 ...