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パン教室,パン,写真

はちみつパン、オーブンからはちみつの香りがふわふわーっと漂う、はちみつ感たっぷりなパンを焼 ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月の夏特レッスン、最初のメニューは「米粉おにぎりパン」と「レモンティブレッド」でした。 ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

夏特レッスン・パン教室がはじまっています♪ まずは、リクエストレッスンから。今年6月に、満 ...

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パン教室,パン,天然酵母

はじめにお知らせ。 昨日スタートした、夏特レッスン(PCサロンと写真WS)のレッスンお申し ...

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パン教室,教室,フード・お菓子,写真,日記

またまた、IFトレーの出番です。 この夏は、すべて使ってみよう特集です。 今回は「IFトレ ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のアドバンスクラス、ライ麦パンにつづいて、「カレーパン」です。 夏はやっぱり、カレーで ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のアドバンスクラスのライ麦パン、 前のエントリーからさらに試行錯誤の末、この形に落ち着 ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

この週末は、レギュラーレッスンを開催していました。 その中から「モカチョコミニリング」 前 ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

来週の、ホシノ酵母アドバンスクラスのメニュー「ライ麦パン」、 もう初日が5日後に迫っている ...

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パン教室,教室,パン,フード・お菓子

本日は、ポップオーバーイベントレッスン。最終回をむかえました。 今回も満員御礼。 パン教室 ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

以前、ブログで紹介した、「モカチョコリング」 この反応をパン教室でも多くいただいたので、今 ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

今日は7月7日。 なので、焼いたパンは「星パン」 夕食後にあれこれしながら写真を撮っていた ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のパン教室、 明日からレギュラーレッスンがはじまります♪ (スケジュールはこちら☆) ...

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パン教室,教室,パン

今月レッスンの、「ミニバタートップ」は、 アレンジとして、 ・グラニュー糖をプラスして「シ ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のbasicクラス、「パン・ド・ミ」につづいて、 「ミニバタートップ」 *1 綺麗なコ ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月の天然酵母basicクラス、7月レッスンがはじまりました。 メニューのひとつ、 「パン ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のレギュラークラスのパン「カルツォーネ」 試作と試食が進んでいます。 オムライスのよう ...

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パン教室,お知らせ,教室,フード・お菓子

追加日程のお知らせです。 * * 先日、ちらりとお知らせしました、 新刊連動レッスン「ポッ ...