7月パン教室「ポテトフォカッチャ」
今月のパン教室レポート、ここからのつづきです。 レギュラークラスのメニュー、もうひとつは「 ...
7月パン教室「ハニーサマーブレッド」
今月のパン教室、レギュラークラスのレポートです。 夏向けのパンを2種類、「ハニーサマーブレ ...
天然酵母はじめてレッスン（2014.7）
今月も「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」開講しました。 ご要望が増えてきましたので、以前よ ...
貸切レッスン「枝豆塩パン」「白いジャムパン」
一昨日は、パン教室の貸し切りレッスン。 仲良しお友達グループでのリクエストレッスンでした。 ...
パイナップルブレッド
今月のパン教室「ピーチブレッド」は、私の家族をはじめ、生徒さんのご家族にも「しっとり感」を ...
6月パン教室レギュラークラスの様子
昨日は、6月のレギュラー・イーストクラスの最終日でした。 お席に少し余裕があったので、私も ...
今月のパン教室「ピーチブレッド」「フーガス」
今月のパン教室、「レギュラークラス」がはじまりました。 今週はイーストクラス、来週からは天 ...
ブレッチェン
今月の、天然酵母Basicクラスのメニュー、 「イングリッシュマフィン」につづいて、 「ブ ...
イングリッシュマフィン
本日から、今月のパン教室スタート。 「ホシノ天然酵母Basicレッスン」の初日でした。 * ...
ホシノ天然酵母はじめてレッスン（2014.5）
先月のパン教室では、 「天然酵母はじめてレッスン」も開催しました。 ・興味はあるけれど、難 ...
イングリッシュマフィンとブレッチェン
今月も、1日より「来月のご予約」はじまりました。 今までずっと10日スタートだったので、ま ...
黒糖パン
今日5月10日は黒糖（こくとう）の日。 今月のパンが「黒糖アインバック」で、まさに今日のレ ...
抹茶カンパーニュ
明日からはじまるパン教室・レギュラークラスのパン、その２ 「抹茶カンパーニュ」です。（その ...
黒糖パン（アインバック）
明日からはじまるパン教室・レギュラークラスのパン、その１ 「黒糖アインバック」です。（その ...
キャラウェイ・ライ・カンパーニュ
今月のパン「キャラウェイ・ライ」「ブルーベリー・フロマージュ」も、残すところ、あと1レッス ...
ホシノBasicクラス（フォカッチャ・ピッツァ）
ホシノ天然酵母クラス、 Basicクラスの第一回めが終了しました。 まずはピッツァ。 パリ ...
ホシノ天然酵母・ベーシッククラスはじまります。
今日から、 ホシノ天然酵母・ベーシッククラスがはじまります。 全5回のうち、初回はフォカッ ...
キャラウェイ・ライ
まずはお知らせから。 5月パン教室のお申込み、1日（火）よりスタートしました。 満席のクラ ...