Myレッスン

今年も、学びの場へ参加してきました。 最後の学びは、 昔、通信教育でお世話になった 国立の ...

先週のこと、 ホシノ天然酵母のユーザー会「星天会」 の総会に参加してきました。 ** 会員 ...

ハナマンテンのパンを焼きはじめたきっかけは、 昨年、パンラボの池田さんに、ハナマンテンの小 ...

最初にお知らせ。 ただいま募集中のレッスンが多く、現在、パン教室のほうは、「10～2月コー ...

まだまだ学びたいことたくさん。 一昨日は、お料理教室へいってきました。 座ったまま、レクチ ...

今月は、年末ということもあり、最終1週間はレッスンはお休みをいただいています。ふだんできな ...

今年に入ってから、「Myレッスン」の記事がすこし多めです。教えること（アウトプット）も大切 ...

3月にはじめて訪れた、お野菜のお料理教室「豆と野菜」さん。（記事はこちら） 2度目の参加を ...

今月はいろいろとインプットの時間も作っています。 1月に伺って以来の、「こはるとめい」さん ...

：：お知らせ：： 春特レッスン、追加日程ご案内しています 　「ひよこパン 他」3/30(木 ...

先週のことになりますが、 お野菜たっぷりのお料理教室へ行ってきました。 開催は、鶴ヶ島にあ ...

ここからの続きで、酵母クッキーシリーズ（笑） スパイスの効いたシュトレン生地その後。 それ ...

試験が終わって、気持ち的に落ち着いたので、週が明けたら「自分時間」をとることにしていました ...

先日のハートのパンと一緒に焼いた「いちごのミニ食パン」 三つ山で2つだけ、ハートのパンで使 ...

昨日のレッスンでちらりお目見えした、パン皿。 教室が終わって、皆さん帰られてから、いそいそ ...

時系列逆転していますが、こちらのプレート、単独エントリーで紹介させてくださいね。 夏頃から ...

基本的にノーレッスンディの月曜日。 最近は陶芸教室（月下陶房さん）に出かけることしばしば。 ...

10月なので、 かぼちゃのパンを焼いています。 今月のパン教室は、「かぼちゃあんパン」 そ ...