パン,自家製酵母,天然酵母

(お知らせから先に失礼します) パン教室受付はじまりました。 本日朝の時点でマンスリーお申 ...

パン,自家製酵母,天然酵母,日記

昨年作った「ゆず酵母」に代わって、ただ今「レモン酵母」と「夏みかん酵母」が生育中です。 早 ...

自家製酵母

自家製酵母、この時期は安心して作れます。 時間ものんびりとできますし、失敗の心配も少なく、 ...