お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,自家製酵母

コースレッスンへの単発参加のご案内です。 いづれも、1~2席の枠にて先着順受付いたします。 ...

ホシノ酵母,パン,食パンコース

4月レポートupします。 メニューは 「ホワイトブレッド粉比べ」「焼きカレー食パン」 です ...

ホシノ酵母,パン,食パンコース

先日のエントリーの 「抹茶ほうじ茶マーブルブレッド」 マーブルブレッドにうずまき食パン、 ...

ホシノ酵母,パン,食パンコース

前postの「3色マーブルブレッド」からのつづきです。 レッスン前の試作をしていた中で、 ...

ホシノ酵母,パン,食パンコース

「3色食パン」レッスンは、 今回が最終レッスン。 9/11(土)に1席のみ お席ご案内でき ...

ホシノ酵母,自家製酵母,パン

前編からのつづきです。 早々に本題へ。 後半の16種類のパンたちを紹介します。 「ちくわパ ...

ホシノ酵母,自家製酵母,パン

夏の暑さから一転、 昨日今日と、そして明日も 雨が降り涼しい日が続きます。 そんなタイミン ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,オンライン講座,パン

オンライン通信講座、リバイバルレッスン 内容を増補して再募集いたします。   * ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,オンライン講座,パン

第4回オンライン通信講座のご案内です。   * 見た目も味もよくアレンジも万能、 ...

ホシノ酵母,オンライン講座,パン

オンライン講座の第一弾だった、ベーグルレッスン。 提供期間を終了してから約半年。 その間に ...

ホシノ酵母,パン

前のエントリーの「おにぎりパン」 からのつづきです。 ひと目見ただけで、キャッチーな容姿に ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

夏特レッスン、レポートです。 おにぎりがパンになった人気パン、 「米粉のおにぎりパン」 が ...

ホシノ酵母,オンライン講座,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

「ウールロールブレッド」 アレンジ編を先にupしました本編です。 基本のまるい形のパンを ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特

今月の夏特レッスン、 粛々と進んでいます。 小人数になったせいか、静かにゆったり 私自身の ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今年の夏特レッスン、 ホシノ酵母「ウールロールブレッド」の 対面レッスンが終了しました。 ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,自家製酵母,パン

2021年「夏の特別レッスン」のお知らせです。 2020年の春特以来、1年以上のご無沙汰で ...

ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

夏特レッスン、エピ&リングエピ&カレーエピ につづいては 「ホシノ酵母はじめてレッスン」で ...