天然酵母

甘酸っぱくて、色もきれいなラズベリー。 レーズンと同じくらい常備しているドライフルーツです ...

今月のアドバンスクラス、ライ麦パンにつづいて、「カレーパン」です。 夏はやっぱり、カレーで ...

今月のアドバンスクラスのライ麦パン、 前のエントリーからさらに試行錯誤の末、この形に落ち着 ...

先日おじゃました先で、安納芋をいただきました。 とっても大きくて、たっぷり食べ応えのある量 ...

この週末は、レギュラーレッスンを開催していました。 その中から「モカチョコミニリング」 前 ...

来週の、ホシノ酵母アドバンスクラスのメニュー「ライ麦パン」、 もう初日が5日後に迫っている ...

以前、ブログで紹介した、「モカチョコリング」 この反応をパン教室でも多くいただいたので、今 ...

今日は7月7日。 なので、焼いたパンは「星パン」 夕食後にあれこれしながら写真を撮っていた ...

今月のパン教室、 明日からレギュラーレッスンがはじまります♪ （スケジュールはこちら☆） ...

今月のbasicクラス、「パン・ド・ミ」につづいて、 「ミニバタートップ」 *1 綺麗なコ ...

今月の天然酵母basicクラス、7月レッスンがはじまりました。 メニューのひとつ、 「パン ...

先日のPCサロンでお出ししたパン。 ウィンナソーセージにパン生地をぐるっと薄く巻いて、2～ ...

今日は朝食に「バナナピーナッツサンド」 息子のお弁当に、ピーナッツサンドを入れたので、つい ...

今月のレギュラークラスのパン「カルツォーネ」 試作と試食が進んでいます。 オムライスのよう ...

七夕が近いので、「星パン」 今月パン教室で作ったおにぎりパンと同じ、IFトレーの星型です。 ...

先週の、ホシノクラスの「チョココルネ」 レッスン前の生地準備をしたときに、間違えて別の銘柄 ...

パン教室、明日のイベントレッスンを残し、今月の通常レッスンはすべて終了しました。 6月も、 ...

本日のパンは、シードミックス入りのライ麦30％食パン。 またまた山型です。 型はCHIYO ...