「 天然酵母 」一覧

天然酵母紅玉りんごパン

天然酵母紅玉りんごパン

10月レッスンのもう一つのパンは、「紅玉りんごパン」。 旬を逃したら来年になってしまう!と...

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天然酵母ピザパン

天然酵母ピザパン

今週の天然酵母クラス。 記念すべき、第一期の第一回目のレッスンがはじまりました。「はじめて...

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天然酵母プチパン

天然酵母プチパン

先週のパン教室は、ホシノクラスの「はじめてレッスン」。 酵母づくりの実演とお話にたっぷりと...

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天然酵母クラス

天然酵母クラス

パン教室から。 「天然酵母クラス」の申し込み受付は、本日夜までです。 気になっている方・...

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受付始まりました

受付始まりました

天然酵母クラスのお申し込み受付が始まりました。 今回も、先着順ではなく、期間を設けての受...

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新刊です。

新刊です。

新刊のお知らせです。 「自家製酵母のホームベーカリーレシピ」 パルコ出版より、明日4月...

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ありがとうがいっぱい

ありがとうがいっぱい

本日は引きこもって原稿書き。 締め切り近しなので、息子の宿題の手伝いどころじゃぁありません...

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ホシノの角食

ホシノの角食

ホシノで焼いた角食。 ここのところ山食ばかりだったから、フタをして焼くのは新鮮♪ 思わず写...

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いちご酵母パン

いちご酵母パン

できました。 いちご酵母で食パン。 ふんわり系が好きなのと、ホームベーカリーで作るのが楽...

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