自家製酵母,パン,フード・お菓子

いちご酵母の「食パン」を焼きました。 いつもながらの、ふわりとした美味しいパン。 しかも、 ...

自家製酵母,パン,酒種酵母

2月のパン教室では、 ・ホシノ酵母でデニッシュブレッド・ミニ食パン ・自家製酵母でバターフ ...

自家製酵母,自家製酵母コース,パン

2月の自家製酵母レッスンレポート。 すでに暖かくなっている3月。 寒かったあの時期を思い出 ...

自家製酵母,パン,酒種酵母

先月のレッスンでは、 ホシノクラスで「デニッシュ」 自家製酵母クラスで「バターフレーキー」 ...

自家製酵母,自家製酵母コース,パン

自家製酵母コースの レッスンレポです。 1月は、 「レモン酵母のショコラカンパーニュ」 の ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,自家製酵母,パン

3月「春の特別レッスン」ご案内です。 毎年、3月と8月に開催している特別レッスン。 どなた ...

パン,酒種酵母

3月3日ひなまつりは 春色の「ちぎりパン」を焼きました。 昨日はワクチン副反応で、まるまる ...

お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,教室,パン

「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」のご案内です。 このレッスンは、 天然酵母パンのはじめの ...

お知らせ,パン教室,教室,自家製酵母

次回レッスンはこちらです↓ * 【更新情報】 2022/4/21　5月レッスンのご案内を開 ...

パン

今年の、2月22日は、 2が6個も並ぶ”スーパー猫の日”でしたね！ その日、焼いたパンをご ...

パン,酒種酵母

チョコたっぷりのパンを、 バレンタインの翌日に（汗）焼きました。 「チョコレートブレッド」 ...

ホシノ酵母,食パンコース

【前編】からのつづき。 今月のメニュー 「チョコデニッシュブレッド」 につづいて、 ミニ食 ...

ホシノ酵母,食パンコース

今月のコースレッスンは、すべてのクラスで最終回になります。 「ホシノ酵母食パンコース」は、 ...

自家製酵母,パン

自家製フルーツ酵母いろいろ起こしています。 旬の果物を見ると 「今年もとりあえず起こしてお ...

パン,天然酵母,酒種酵母

酒種酵母のパン、続々と焼いています。   「ミルクブレッド」 こんがり、焼き色し ...

ホシノ酵母,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

「春の特別レッスン」 お申し込みスタートしました。 蒸しパンやお菓子パンなど、 ホシノ酵母 ...

パン,酒種酵母

ひと月以上、冷蔵庫でじっとしていた酒種酵母。 そろそろ再開しようと、 酵母を出してきてリフ ...

ホシノ酵母,フード・お菓子

前エントリーの「菓子パン3種レッスン」 コッペパン・クリームパン・あんパン デモンストレー ...