ホシノ薔薇酵母のココアマーブルブレッドを手土産に「にゃんこパン」

ホシノ薔薇酵母のココアマーブルブレッドを手土産に「にゃんこパン」

にゃんこ好きなご近所仲間さんが 「ねこ部」を発足してくだって、 その集まりに行ってきま...

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【ご案内】春特レッスンお申込みフォーム

【ご案内】春特レッスンお申込みフォーム

2020年春特レッスンの専用お申込みフォームです。 レッスン詳細についてはこちらをご...

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花茶酵母で「抹茶食パン」と「あんパン」と「ミニ食パン」を焼きました

花茶酵母で「抹茶食パン」と「あんパン」と「ミニ食パン」を焼きました

先日の基礎コース最終日、 菓子パンレッスンの裏方で 花茶酵母のパン生地を準備していまし...

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菓子パントリオ・ホシノ薔薇酵母の「あんパン・クリームパン・コッペパン」

菓子パントリオ・ホシノ薔薇酵母の「あんパン・クリームパン・コッペパン」

昨日のレッスンは、 ホシノ酵母基礎コース最終回 「菓子パン3種」 あんパン・...

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自家製酵母カンパーニュで「ブロッコリーのキッシュ」を楽しみました

自家製酵母カンパーニュで「ブロッコリーのキッシュ」を楽しみました

自家製酵母レッスンで 余裕を持って作ったカンパーニュたち。 まるまる余っていたので...

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自家製レモン酵母の「カンパーニュ」とプルアパートブレッド

自家製レモン酵母の「カンパーニュ」とプルアパートブレッド

1月の自家製酵母レッスン 基本のクラスなので、 安定のレーズン酵母で作っていますが...

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もっちもちでふわっふわの「高加水湯種食パン」ホシノ酵母食パンレッスン

もっちもちでふわっふわの「高加水湯種食パン」ホシノ酵母食パンレッスン

食パンのエントリーがしばらく続いております。 食パンコース、 第4回→第2回→第3回め...

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ホシノ薔薇酵母の「はちみつ食パン」食感しっとり、はちみつの香りしっかり

ホシノ薔薇酵母の「はちみつ食パン」食感しっとり、はちみつの香りしっかり

ホシノ天然酵母「食パンコース」は 毎月、食パンをたくさん焼くlessonです。 第...

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ふじみ野の新レストラン「ビストロボヌール」と、ご近所散歩で新店舗続々

ふじみ野の新レストラン「ビストロボヌール」と、ご近所散歩で新店舗続々

先週のこと。 ご近所に新しいお店ができたので 夫とランチに行ってきました。 「ビ...

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食パンコースレッスンの「全粒粉食パン」は手間をかけてしっとり食べやすくしました

食パンコースレッスンの「全粒粉食パン」は手間をかけてしっとり食べやすくしました

ホシノ酵母の食パンコース、 第2回め「生クリーム食パン」につづいて 「全粒粉食パン...

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ホシノ丹沢酵母の 「生クリームミニ食パン」

ホシノ丹沢酵母の 「生クリームミニ食パン」

食パンコースレッスンのレポート、 1月の第4回目の記事を書き終えてから なんとなんと2...

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コースレッスン・食パンコースもいよいよ終盤「ブルーベリーブレッド」

コースレッスン・食パンコースもいよいよ終盤「ブルーベリーブレッド」

ライ麦パンにつづいて 「ブルーベリーブレッド」 これは、某パン屋さんで有名な ジ...

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ホシノ酵母でスリムサイズの「ライ麦食パン」。サンドイッチもよく映えます

ホシノ酵母でスリムサイズの「ライ麦食パン」。サンドイッチもよく映えます

今期からはじまったコースレッスン 「食パンコース」 全5回で9種類の食パンを焼いて...

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夜明けのあさんぽ。細い細い月とメタセコイア

夜明けのあさんぽ。細い細い月とメタセコイア

朝起きると、大体において 窓の外を確認します。 まだ夜明け前でしたが、 少し空が...

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ご近所写真さんぽ。カフェ&パン屋&ショップ巡りの巻き

ご近所写真さんぽ。カフェ&パン屋&ショップ巡りの巻き

先日 富澤商店へ買い出しがあったので ららぽーとまでてくてくとウォーキング。 途...

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