パン教室基礎クラス最終回(パンとスープとラッピング)

パン教室基礎クラス最終回(パンとスープとラッピング)

2月パン教室「基礎クラス」のレポート、その1のつづき(後半)です。 3クラス分の写真を整...

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菓子パン(クリームパン・コッペパン・あんパン)

菓子パン(クリームパン・コッペパン・あんパン)

今月のパン教室は、月初の「基礎ベーシッククラス」からはじまり、ただいま「マンスリークラス」...

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ショコラねじりパン

ショコラねじりパン

今日からはじまる2月「マンスリークラス」 このクラスは1月にお休みをいただいたので、...

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ロッヒハマーセンメル

ロッヒハマーセンメル

まずはお知らせ。 3月の教室(春の特別レッスン)は、現在、諸々検討中。 一両日中にもお...

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梅とヒヤシンス(冬・8)

梅とヒヤシンス(冬・8)

今年はとっても早くに咲き始めた梅。 近所で毎年きれいなピンクの花を咲かせる大きな梅の...

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フォカッチャ・板チョコパン・ワッフル

フォカッチャ・板チョコパン・ワッフル

先月の写真ワークショップで、ご用意したパンたちを、毎度お馴染み(?)プロセスつきで紹介しま...

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写真ワークショップ1月(12期修了作品)

写真ワークショップ1月(12期修了作品)

今期の写真ワークショップも、無事に終了しました。 1月は月末さいごの開催、先週末がレッス...

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COUCOUさんでのスマホ写真講座

COUCOUさんでのスマホ写真講座

今月末は、写真ワークショップつづきでした。 5ヶ月にわたって開催した写真ワークショップ、...

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生クリーム食パン

生クリーム食パン

昔レシピシリーズがまだまだ続いています。 「生クリーム食パン」 やはり、今日もお任...

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レーズンブレッド

レーズンブレッド

「全粒粉ブレッド」につづいて、昔レシピで「レーズンブレッド」ぶどうパン。 レーズンた...

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