バニラ・レモン・チョコの「酵母マフィン」が並びました。
「酵母のお菓子」クラス 今月は、マフィンを焼きました。 ぞろぞろとかわいい子たちが並びます ...
たくさんの苺で、苺の食べものいろいろ手づくり
前エントリー（苺のサバラン）に出てきた苺は、 数日まえに、路地いちごを 摘ませていただいた ...
ふじみ野写真さんぽの会「K邸 Rose garden」朝の薔薇たちと、ふじみ野パン屋さん「りすのしっぽ」
先日のロケハンから中二日。 写真さんぽの会（今回はあさんぽ）を 開催しました。 手入れの行 ...
リクエストの「塩バターメロンパン」はカロリー考えずいただきます。
春特レッスン、第二弾が終了しました。 メニューは ・塩バターメロンパン ・雑穀くるみカンパ ...
いちごのプチパン、おひなさま仕様で
今年も春特レッスンがはじまりました。 最初に登場するのは「ひとつの生地で3種のパン」1種類 ...
クロワッサンの端生地でクロッカン、そして最終回のおやつたち
クロワッサンレポートのつづきです。 クロワッサン生地は、端をすべて切り落とすので、その残り ...
イースト蒸しパン
大掃除であちこちのモノやヨゴレが気になるなか、冷蔵庫の食材をどうしても使い切りたくて・・・ ...
「米粉の蒸しパン」
ひと月まえ、 こちらのエントリー で、お知らせしました、新刊「もちもち、ふわふわ 米粉の蒸 ...