今月のスタートは「イングリッシュマフィン」と「ブレッチェン」
[おしらせ] 昨晩より7月フリークラスの受付がはじまりました。 こちら(→Link)でご案 ...
今年のルバーブジャムは、スパイス&ハーブ入りです(レシピリンク)
ご近所の直売所に ルバーブが並び始めました。 フキのコーナーのすぐ上に(笑) あぐれっしゅ ...
いちご酵母のカンパーニュと、苺のフォカッチャ
苺酵母で、 「カンパーニュ」を焼きました。 型はオーバルの発酵かご。 焼きあがるとプリっと ...
埼玉ふじみ野の天然酵母パン教室 ~ 日々のこと