フォカッチャ

来月レッスンの「ローズマリー酵母」 事前に準備している酵母で、 いろいろと焼いています。 ...

苺酵母で、 「カンパーニュ」を焼きました。 型はオーバルの発酵かご。 焼きあがるとプリっと ...

先週から今週にかけておこなった、コラボレッスン。 第二弾は、「パン＆フォト＆写真名刺・写真 ...

本日レッスンで焼くフォカッチャ。 夏らしく枝豆を散らしています。 細～いチーズもぱらぱらと ...

今日ははっきりしないお天気。 ぽつぽつ雨が降ってきたり、日差しが差し込んだり・・・そうかと ...