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1・2月パン教室

今月末からはじまるパン教室でのパン。
そのうちの1種類「モカチョコパン」です。試作第一号を撮りました。今月は珍しく開講前にご紹介です。
昨年はチョコづくしの、しかもハートの形をした、まさしくバレンタインなパンでしたが、今年は少し大人向けなモカ味の生地を使ったチョコのパンです。焼きたては中からチョコがとろっととろけます。ご自宅に持ち帰った頃にはあら熱も取れ、コリッとしたチョコの歯ごたえが楽しめます。
20090123_2.jpg
昨日までの、3週間にわたる撮影期間中、常に10種類くらいのパンがあったので、数種類のパンでは寂しい感じがして、ついつい必要以上にたくさんのパンを朝から仕込んでいます。(またも食べきれない状態・・・)
さて、今月のレッスンですが、最後の1席、空席がございます。
2月5日(木) 午後 14:00~17:30
ありがとうございます。満席となりました。
となっております。ご希望の方いらっしゃいましたらご連絡お待ちしております。他のクラスも、キャンセル待ちができます。詳しくは「わかば工房 Web Site」にありますのでご参照下さいね。

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko