レシピ追加ほかいろいろ

色々な内容の、ごった煮エントリーです。
「Home Bakery まりの部屋」の食パンレシピ、1点追加しました。副材料の下処理に一工夫してます。宜しければ作ってみてね。しばらく温めていた新作パンがいくつもあって、少しずつでも公開しないとーと思っていたです。
このところ、写真を撮るのが楽しくて、これからはレシピなくても写真だけでも見てもらえたら良いなぁ、とも考えています。
さてさて、この5月は、何でも近年まれに見る晴れの短い年だったとか。五月晴れが本当に少なかったですね。
そして私の近況もそんな空模様と同じく、どんよりと最悪でした。実のところ、こうしてブログ自体、気持ちを押し殺して書いていた気もします。でも、日常のちょっとした幸せなこと、嬉しいことを見つけて、写真を撮って書き連ねていると、気持ちも落ち着き、(おそらくそんなことはご存じない皆さんなのに)温かいコメントに救われていました。今更ながらありがとうございます。
offlineでは、親しい友達と話したりして何とか持ちこたえた、というか。
内容はショッキングなのでここにはもちろん書きませんけれどね。
5月末日は私の誕生日でもあったので、じっくりと考える時間を持ちました。
答えが出たわけでも解決したわけでもないけれど、月が変わることで、心機一転、スタートしよう、って心に決めて。
お誕生日ケーキは、近所のお気に入りケーキ屋さんのひとつでお買い求め。
20060531_2.jpg20060531.jpg
イチゴのチーズケーキムースと、和風ケーキたちです。
ご近所(通勤途中含め)のケーキの写真が、たんまりたまっているので、いずれまとめて写真集アップしますね。

レッスン最新情報です

[2018/10/12 更新]

■ パン教室

・10月~2月のコースレッスン(残席ご案内中)…こちらです
・11月自家製酵母フリーレッスン(残2席)…受付中
・ホシノ酵母はじめてレッスン(10/2)…終了しました

■ 写真ワークショップ

・写真WS基礎クラス10~12月開催…火曜クラス受付中です ※一眼レフミラーレス対応
・スマホカメラ写真WS…前回のレッスンレポはこちら

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座Instagram(9/28PM)…終了しました
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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