【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

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県内お出かけ

まずはレッズ優勝バンザイっ!
埼玉県民の日の今日、タイミング良いですねー。
本日息子は学校がお休み。この日にくっつけて開校記念日を設定する学校も多いらしく、ウチも2連休です。ついでに土曜参観日の代休なんかもあって、ちょっとした秋休み気分のようです。私もそれに合わせてオフです。
夏休みの県内スタンプラリーの続きのような、ミニスタンプラリーに出かけました。行き先は、県立元気プラザと伝統工芸会館。
元気プラザはお山の上で、駐車場から1km山登りです。私には良い運動になりました。
クラフト教室が催されていて、息子は鳥笛づくりに挑戦。なかなか音が鳴らず、でもあきらめられず、スタッフの方に何度も教えてもらってようやく完成させていました。
プラネタリウムで秋の星座を見たり、終了時間まで楽しく過ごしました。
帰りの道すがら、少しだけ撮った写真を。
宇宙船を模したバンガローたち。泊まってみたい。
20071114_2.jpg
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見上げたら、紅葉が美しい。

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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