【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

夏です!

20080720_3.jpg
暑いですね。
口から出る言葉は、こればかり。メールを書いていても、思わず打ってしまいます。ほんとうに心の底から”暑い”と書いてしまいます。
日中も寝る前もクーラー無しではいられない生活で、朝起きると、体がだるーい毎日です。
夜型のわたくし。せめて夏くらいは朝型にしないといけないと思ってはいるのですが、これがなかなか難しい。
早朝の涼しい時間に爽やかに起床したいものです。
さて、写真は、先日の写真教室にて、ご一緒の生徒さんがお持ちになった被写体を撮らせていただきました。下の氷は何かといいますと・・・種あかししてもいいかしら?・・・花器です。アシスタントさんが機転を利かせて部屋の隅から探してこられました。
(アシスタントさん、チャーミングてとても素敵な方なのです ^-^)
文字入れすべく、空白たっぷりの構図で撮りました。
7月も終わりに近づいてきました。
先日のハーボットエントリーを書いて以降、お名前を残していただきありがとうございます。もしかして?という方も多くいらっしゃって、嬉しいです。あと7日・・・楽しみます!
今日はコメントもどうぞ♪

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[2022/12/6 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
ホシノ天然酵母はじめてレッスン 12/13(火)開催
単発参加可能レッスンご案内中
_12月:自家製酵母ベーグル
_1月:ホシノ酵母ドーナツ・湯種食パン
_1月:自家製酵母カンパーニュ<増設しました>
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン
・酒種酵母レッスンは受付終了しました

<過去講座>
・10月 自家製酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (次回1ー2月・全2回講座予定)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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日記

Posted by UEDA Mariko