疲れを癒す、、

【最新情報】’22/8/2

■ 8月「夏の特別レッスン」受付中
■ 9月(ホシノ・自家製酵母)… 単発席のご案内

 

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初めてのお仕事は、やはり、気持ちが張って、疲労感がどっとやってきます。
自由が丘からの帰り、渋谷始発の地下鉄副都心線。座ったが最後、足がぱんぱんなのと、腰が砕けるようだったことに気づいて、そのままおしりに根っこがはえました(笑)
駅に着くと、何か自分にご褒美がしたくなって、お花屋さんでブーケを買ってしまいました。
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素敵なお花屋さんが最近できたのです。
近所では今まで見かけなかったブーケがメインのお店。壁際には花器や、雑貨もほんの少しあって、すぐに気に入ってしまいました。この日は癒しを求めて足がそちらに向いてしまいました。
いつもなら黄色いお花を選ぶ私ですが、強い色しかなくて、かわいらしいピンクをチョイス。ふわっと癒される色です。
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そして、帰宅後にゆっくり拝見しようと楽しみにしていた贈り物。K様から。
フランスのホームベーカリー本なのです。洋書は好きなので、アメリカ・カナダ・イギリスの本は持っていますが、フランスの本は初めて!とても嬉しいです。お手製のフィナンシェもとても美味しくて。
ありがとうございます。
こんな風に、相手が喜ぶ贈り物がすっとできるように私もなりたいです。
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好きな本、甘いお菓子、お花、、、ほっと癒されるものばかり。幸せな時間です。

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レッスン情報

[2022/8/8 更新]

■ 天然酵母パン教室

・9月 単発席のご案内…こちら☆で受付中
・8月 夏の特別レッスン…現在開催中&受付中↓
夏特lesson 20220703

・8月 自家製酵母はじめてレッスン(8/13土開催)
・8月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン(終了しました)
・8月 酒種酵母はじめてレッスン キャンセル待ち(終了しました)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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日記

Posted by UEDA Mariko