恣意制作中

【最新情報】’22/8/2

■ 8月「夏の特別レッスン」受付中
■ 9月(ホシノ・自家製酵母)… 単発席のご案内

 

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明日のPCサロンに向けて、テキスト恣意制作中。
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綴じ作業まではまだまだ先。
今回、手とり足とりなテキストではないですが、何もないのはかなり辛い講座ですからネ、生徒さんにちゃんとお役に立てるようにと考えながら作っています。
3月まではプライベートレッスンがつづいていましたから、今回は久々PCを総動員。数ヶ月使っていなかったものはセキュリティソフトが期限切れしていて、急いでPCショップに買いに行きました(夫が、汗)。
PCのメンテナンスも、今回は慎重に・・・。ハングアップしたり、プリントがうまくいかなかったりとか、およそ予想していることは大丈夫ですが、何事もなくレッスンが終えられますように、祈るばかりです。
テキストやいろいろな備品準備に加えて、いつもお渡ししている、「わかばクリップ」。今回たくさんはじめましての方がいらっしゃるので確認したら、もう底を付きそうな勢いでした。夏まで持つとたかをくくっていたら、5月のパン教室で終わってしまいそうです。急いでカードを切ったり麻ひもを結んで作りました。
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そ・し・て
紹介するタイミングがすっかり遅くなってしまいました、まりえさんからのプレゼント。「わかばクリップ」(のラッピング)が、こんなふうに可愛くなって帰ってきました(*^_^*)
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ミニチュアのパンは、2月レッスンのモカチョコの復習(!)ですって!スゴイ。ミニパン屋さんができていて、もう可愛すぎます♪
ありがとうございました。
# あまりに感激して、翌日のレッスン後に樹脂粘土を買いに行ってしまった私です。いまだ未開封なところは突っ込まないでください。

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レッスン情報

[2022/8/8 更新]

■ 天然酵母パン教室

・9月 単発席のご案内…こちら☆で受付中
・8月 夏の特別レッスン…現在開催中&受付中↓
夏特lesson 20220703

・8月 自家製酵母はじめてレッスン(8/13土開催)
・8月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン(終了しました)
・8月 酒種酵母はじめてレッスン キャンセル待ち(終了しました)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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