【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

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通常モードに

連休も終わって、今日から通常モードです。
お休み中、お出かけは近場の親戚へ行った程度でのんびりと過ごしました。子供たちはお互い一人っ子なので兄弟感覚で遊んでいて楽しそうでした。
ほかは家で過ごすことも多く。
お友達が、エステサロンをオープンするのでその準備のお手伝いをしていました。
メニュー表デザインや、メンバーズカード、会員名簿票づくりなど、得意分野のPC作業でお手伝いさせてもらいました。サロンの名前や地図情報が載っているので、写真でお見せできないのが残念。
お友達にも、お客様にも喜んでもらえてと~っても嬉しかったです。
さて、通常営業になったわかば工房(笑)、
今日は、明日からのパン教室の準備に大わらわです。買い足すものを求めに電車にゆられたり、小雨と思って傘ささずに帰ってきたら、かなり濡れていてびっくり! 最後の買い物、と思って一番近いスーパーへ行ったら、あいにく代用品もなく、車で別のスーパーへ。
カレンダーでスケジュールの確認をしていたら、どうしてもバインダー式のスケジュール帳が欲しくなって、中のカレンダーレフィルをエクセルで作ったり、果てには、ミシンを出してきてスケジュール帳カバーまで縫ってました。何やってるのー?私。(でもほどなくして満足な品にできあがりました^^)
明日から使う写真も撮影して、準備OKです。
(カイザーゼンメル、いろいろバージョン)
20090507_2.jpg 
初日はちょっとドキドキですね。ご新規の生徒さんをお迎えするのでさらにドキドキ。
でも新しい出会いは楽しみでもあります。
今月もみなさまのお越しをお待ちしておりますね。
それから、ご連絡事項です。
6月の予定とメニューを わかば工房WebSiteへアップしました。ぜひ覧くださいませ♪

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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日記

Posted by UEDA Mariko