【最新情報】’23/2/5

■2月  自家製酵母クロワッサン(2/9、11) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座)受付開始しました
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

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キッチンまわり

キッチングッズをご紹介します!
愛用品や、いただきものなど、、、こまごま撮っていたのが、集まってきましたので。

「旅行のおみやげです」と、偶然にも同じ日にいただいたのです。(たまにこういう時があるんですよね!同じお店のお菓子だったりとか)
奈良の「蚊帳」で作られたお布巾。まだもったいなくて使えてないのですが、きっと使い勝手も良いはず!と楽しみにしているんです。Uさん、Oさんありがとう~。
20100727_6 奈良ふきん

ルクルーゼ鍋敷き。
大きさは上に乗っている20センチのお鍋が目安です。

20100727_5 ルクルーゼ鍋敷き

ハートの形でカワイイのです。
固くて開けられないビンの蓋開けにも重宝してます。Mさんありがとう~。

20100727_4 ルクルーゼ鍋敷き

さらに、こちらは自分の。
マーナ好きなんです。
最近になって、「あ!これ使っているんですね!」と、頻繁に言われるようになったのですが・・・、えっと、パン教室を始める前からずぅ~~っと愛用しているんですよ。前はシンクが見えないようになっていたからですね。
奥のいろんなカタチは、最近見つけて買ってみました。おさかなスポンジよりもやわらかめな材質です。くっついているトコロを、ハサミでカットして使います。

20100727_3 おさかなスポンジ

前にもご紹介した、キッチン洗剤。
私がいつもこれを使っているのを、よ~くご存じで(^-^)。これもずっとずっと愛用してます。別のにすると、主婦湿疹ができてしまうのです。 Eさん、ありがとう!

20100727_7 フロッシュ

今日も、お気に入りのキッチングッズで家事を楽しみます☆

  

 

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[2023/2/5 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン(2/7火)
_2月:自家製酵母クロワッサン(2/9木,2/11土)
酒種(米麹酵母)はじめてレッスン(全2回)受付開始
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

<過去講座>
・1月 自家製酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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日記

Posted by UEDA Mariko