我が家のハーブ

【最新情報】’22/9/25

■ 10/17月・18火「自家製酵母はじめてレッスン」開催予定
■10~2月後期コースレッスン…ご案内ページ

 

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新しいブログ、MovableType" 3″からWordPressに切り替えて、何が良くなったかと言えば、写真のアップ・記事投稿が超やりやすくなったこと。作業効率があがりました。

画像アップが複数同時にできたり、ビジュアル確認ができたりとか、、、写真を沢山載せたいときには、ありがたやです。(それでこの記事、引越後に投稿しようと思ってました)

我が家のハーブ、外構やさんに配置してもらった花壇に、月桂樹、ローズマリー、ハーブ類を取り混ぜて、植えていただきました。

覚え書き代わりにハーブたちの様子を写真で記録しておきます。

6/27のエントリーで主役の「ローズマリー」。

ローズマリー

「タイムフォクスリー」。生け垣の下に、クリーピングタイムと一緒に、這うように育っています。斑は観賞用にも良いです。

タイムフォクスリー

斑つながりで、「パイナップルミント」。

わさわさと育ってしまったので、となりにあるハーブが可愛そうになり、背の高いところを摘んできました。観賞用に、パセリの花と一緒に窓辺に飾りました。

パイナップルミント

その、パイナップルミントの隣に植えている「オレガナム」。もともと下に垂れ下がる花なので、より一層小さく見えるのです。お花も可愛くてけなげな感じが好きです。

オレガナム

「ヤロウ」。白い花が咲き出しました。このハーブ・・・今まで知らなかったのです。若い葉は、サラダなどで楽しめるらしく、1,2回食しました。

ヤロウ

小さい粒の「ワイルドストロベリー」。水やりのときに、こっそりつまんで食べてます。(水やりの特権です!) 一回に2、3粒しか収穫はないですが、懐かしい味を楽しんでいます。

ワイルドストロベリー

小さいつながりの、「チェリーセージ」。先日お花屋さんで買ったばかり。株もまだ小さく、お花もほんと小さくて・・・私も小さくなって撮っています。

チェリーセージ

そして最後に、ガーデンツールセット。お祝いにいただいたものです。 スコップとフォークははまだ勿体なくて使えてないのですが、グローブは本当に重宝しています。(ありがとうございます♪)

ガーデングッズ

雨模様がつづいて、庭の作業も以前よりできなくなりました。
サボっていたつもりは全くないのですが、最近、ゴールデンセージにムシがつきまとってしまい・・・葉っぱと一緒に退治したら、株はハゲになっています(笑) シソにも被害が及んできていて、食い止めなければ!と、現在のもっぱらの課題です。

草木にも、恵みの雨は大切ですが、手入れの出来るようになる梅雨明けが待ち遠しいです。

 

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レッスン情報

[2022/9/18 更新]

■ 天然酵母パン教室

・後期(10~2月)コースレッスン・・・[受付中]

<過去講座>
・9月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 
・8月 自家製酵母はじめてレッスン



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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