ツイストドーナツ

今月のレッスンがはじまりました。

ツイストドーナツ

今年最初の生徒さんのお越しで、今日はやや緊張感を持ちつつの朝でした。

どきどき・・・ あれ?誰もこない? ・・・と思ったら、ちょうど定刻の3分前に全員が(!)集合。なかなかないパターンに顔がほころんでしまいました。
午後の皆さんも仲良くご来室いただきました。

今回、揚げ物をしたりと、工程が多いのですが、お互いをフォローし合って(というか、私をフォローしていただきながら?) 初日を終えました。ダブルヘッダの初日ははじめてだったので、皆さんをお見送り後、ほっと胸をなで下ろした私でした。
ありがとうございました。

そして、今月お越しの皆さま、準備万端ととのえて今月も頑張ります♪よろしくお願いします。

写真は、試作時のツイストドーナツ。
袋でシャカシャカ、粉糖まみれにするのが楽しいです。

レッスン最新情報

[2021/4/18 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…5月開催  5/20木 受付中
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回お問い合せください

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン

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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付中
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日記

Posted by UEDA Mariko