【最新情報】’23/2/5

■2月  自家製酵母クロワッサン(2/9、11) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座)受付開始しました
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

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実ったり咲いたり

本日2つめエントリー。
お盆の帰省ついでに、ご近所散歩もしてきました。

最近はふじみ野散歩でも、フルーツや野菜が気になっていて…
花に加えて、どこへ行ってもたくさんの被写体が目にとまってしまいます。

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かぼちゃの雌花。
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サルスベリからひらひら下がっていたつる植物、トコロ(野老)。
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お花も。
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最後に出会った、青紫の八重ムクゲ。
とても心惹かれました。
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カメラは、LumixGF2に、レンズはTamron 90mm(タムキュー)を付けて。
ボディとレンズが、かなりアンバランス。
換算で約180mmなので、私の持っている中では一番の望遠です(苦笑)。

 

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[2023/2/5 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン(2/7火)
_2月:自家製酵母クロワッサン(2/9木,2/11土)
酒種(米麹酵母)はじめてレッスン(全2回)受付開始
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

<過去講座>
・1月 自家製酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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