【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

ねこパンなのに。

先日、かっぱ橋のペリカンに立ち寄って買ってきたパンは、一辺9センチの小さな角食パン。大きさが違ってもやはり味は保証付きの美味しさでした。
ここのパンは、初めて食べたときよりも2度目、2度目よりも3度目のほうが不思議と美味しく感じるのですよね。
今日は、同じ大きさの角食パンを焼きたくなって、以前買った遠赤セラミックの食パン型でシンプルホワイトブレッドを焼きました。
ついでにクリームパン、あんパンなども作っていたら、ちょうど成形の頃に息子が帰ってきて、案の定「やりたい!」と。
残り少ない生地で、二つばかり「ネコ」を作ってました。
けれど、焼き上がるとこんな感じ。
本人曰く「クマとネズミだね・・・」だそうで。
20060427.jpg
確かに。

*

”読んだよ!”代わりにポチっ↓と1回。
いつも励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村

*

わかば工房インスタグラム更新中
わかば工房インスタグラムへ

 

[2022/11/9 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン (12/13火・15木
・11月~2月  単発レッスンご案内中
・10月~2月[後期] コースレッスン受付終了しました

<過去講座>
・10月 自家製酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (次回1ー2月・全2回講座予定)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

[SNS] FacebookInstagram(パン)Instagram(ねこ)Twitter

教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓



パン

Posted by UEDA Mariko