カレーパン・米粉パン

あまりいらっしゃらないとは思いますが、毎日ここをチェックしてくださっている方は、更新の日付が数日前になっているのにお気づきかもしれないですね。
下書きのまま後回しにしていることが多くて、後から気づいて更新してます。日記なのにヘンですが、のんびりまったりと、ということで。
さて、そんな私。今日も例にもれず、2週間近く前に撮った写真をアップでございます。えへへ。
東京パン屋ストリートに行った時の、お持ち帰りパンの写真です。
まずは Hot Cross のカレーパン。
20060510_5.jpg
後方にあっても目立つ、骨付きチキンのカレーパン。見たまんま、チューリップのチキンがパン生地の中に入っています。手前の三つはミニサイズのカレーパン。奥から、カリカリミンチ、エビとタケノコ、たまごカレーの三種類です。右はノーマルなビーフカレー。
もちろんお店にはその他たくさんのカレーパンが並び、単なるカレーパンでもこれだけレパートリーが広がるのだなぁと心ひかれてしまいました。
そしてこちらは、青い麦の米粉パン。
20060510_6.jpg
やはりこちらも3個セットです。
米粉のパン生地に、和風味の具やトッピング。やはり、米粉のパンには洋風のものより和風が合いますね。私も米粉でのパンも作りますが、どうもバターやジャムは合わないので、敬遠してました。が、和風素材で食せば美味しいのねと、開眼したのでした。
それにしてもこのパン生地、とてもふわっふわでした。

*

最後まで読んでいただきありがとうございます。
読んだよの合図に、↓ポチっとお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村
みなさまの応援が励みになっています♪

レッスン最新情報

[2021/7/28 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

前期・後期コースレッスンの日程…後期日程を公開しました
2021「夏の特別レッスン」ご案内…受付中
・9月の単発レッスンご案内
・ホシノ酵母はじめてレッスン…8/6・8/7開催 
・自家製酵母はじめてレッスン…8/21・8/23開催
・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」終了しました8月対面レッスン

 

■ 写真📸ワークショップ

・お問い合せください…前回のお申し込み内容はこちら
.

わかば工房インスタグラム更新中
わかば工房インスタグラムへ

お問い合わせはこちらからどうぞ↓

■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。

[SNS] FacebookInstagram(パン)Instagram(ねこ)Twitter

教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらから

パン

Posted by UEDA Mariko