シンプル丸パン
今日のパン。
こういう、粉を味わうシンプルなパンも好きです。
控えめなクープの開き具合も、かわいい、と思うんです。
・・・そして、こうして写真におさめるのも楽しいのです。
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レッスン最新情報
［2022/1/12 更新］
■ 天然酵母パン教室
・1・2月単発レッスン
・自家製酵母はじめてレッスン 2/2開催（残1席）
・2021年度後期コースレッスン(10～2月)日程
・ホシノ酵母はじめてレッスン..こちら
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終了しました。ご受講ありがとうございました。
・vol.4「ウールロールブレッド2種」…8/17～11/15開催
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。
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