【最新情報】’23/5/9
■4-9月 酒種酵母コースレッスン（全4回で受付中）
■6月 自家製酵母はじめてレッスン（5/10より受付開始）
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抹茶ゼリー
おみやげに頂いた一保堂のお抹茶。
思わずこぼれそうなくらい、たっぷり入っていました。
表・裏どちらにも使えるお抹茶なのだそうです。
私はひとまずゼリーに。
黒蜜をかけていただきました。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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