【最新情報】’23/1/26
■2月 単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)
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捨て猫
パソコンに向かっていたら、息子が
「捨て猫だよ」
と、私を呼ぶので、リビングに行ってみるとこんな状況が目の前に。
力抜けますよね。
その後しばし休憩しました。
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[2023/1/26 更新]
■ 天然酵母パン教室
<受付中の講座>
・酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_※[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4
・単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン
<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
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■ Profile

1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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Posted by UEDA Mariko