【最新情報】’22/10/2

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■10月~2月「後期コースレッスン」受付中

 

パン焼き初め

「書き初め」ならぬ「焼き初め」。
今年は、黒豆のパンではじまりです。
それらしく水引なぞ(主役級に)飾ってみました。
20070106.jpg


 
 
早速お昼にパクパク。
20070106.jpg
実はこのあと、写真教室に行きます。(冷たい雨のなか、頑張って出かけてきます)
その宿題のために、パンの工程撮りが必要だったのでした。
黒豆を丸め込むところも頑張って撮ってみました。
そして、さらにそのお教室のあと、上野駅経由で軽井沢へと向かいます。家族はもう朝から滑っている模様・・・
では、行ってきまーす。

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[2022/10/3 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中講座>
・10/18(火)「自家製酵母はじめてレッスン
・10月~2月[後期]  コースレッスン・単発レッスン

<過去講座>
・9月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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パン

Posted by UEDA Mariko