ミニフランスパンの写真

新刊の中から、パンの写真を。
撮影中は、私はパンを作るのだけで精一杯なのですが、この日は、撮影の大体の目処がたって、すこし心に余裕ができたところでカメラを取り出して、撮ってみました。
こんなパンの写真がいくつかフォルダに溜まっているので、たまにご紹介していこうかなと思います。
20070504.jpg
今日はミニフランスパン。 
時間は午後2時すぎなのに、夕日っぽい日差しは、西側からの光でのみ撮ったせい。
これ、実際に本の表紙にも載っているパンのうちの一つなのですが、スタイリングをしないと雰囲気全然ちがいますね。
「撮影を終えて休憩している図」のように、私には見えてしまうのです。

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レッスン最新情報

[2021/3/1 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込みスタートしました(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・13(土)開催(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/16(火)追加開催(受付中 残2席

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで延長
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

・オンライン講座「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…終了しました

・プライベートレッスン…随時開催お問合せください

 

■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月より全4回講座(4/28、5/12、5/26、6/16)で開催を予定しています…お問合せください

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