【最新情報】’23/1/26

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潮干狩り

昨年のどたばたに続いて、今年も潮干狩りへ。
この週末は、大潮でしかも梅雨の中休み。(というか梅雨はどこ?みたいな日が続いてます) 潮干狩りにはもってこいの日でした。
はじめは調子が出ず、無駄に掘っていたのですが、徐々に去年の後半線の「採り方のコツ」を思い出しポロポロとあさりに出会えはじめました。
夫は「あさりの居そうな場所」をネットで予習していたようで、空振りしつつも、だんだん、どこに居そうなのかが分かってきて、私も同様に、だんだん、効率の良い採り方が分かってきて、スピードアップ!
息子にも熊手の引き方を教えると、いくつか採れだして楽しくなったようです。今年は戦力になりました。(・・・ときどき砂山を作りつつも)
網がいっぱいになったので、午前中で引き上げ、入場料分5kgちょうどのあさりをお持ち帰りです。ちょっとだけオーバーしてたみたいだけど、計量のおじちゃん、「うまいねぇ~」と言ってそのままおまけしてくれました(^-^)
今回は、寄り道せずに帰宅して、夜は新鮮でたーっぷりなあさりのパスタと相成りました。
ごちそうさま~。
まだまだ、冷凍のあさりで楽しめそうです。
写真と参考サイトは昨年のエントリーへ

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

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酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
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・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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