4月のPCサロン

4月のPCサロンのご報告です。
ご参加のみなさま、ありがとうございました。
20070503_4.jpg
おかげでとどこおりなくレッスンも終え、前回の2月と同様、楽しく時間が過ぎていきました。
いつも「楽しく」と書いているので、ちゃんとレッスンしているの?なんて思われそうですが、事前に作ったテキストの流れで、ひととおりのことは押さえ、お伝えできているかなとは思ってます。
余談なのですが、学生の頃、教育実習で「教材研究(授業の準備)は、授業時間の10倍必要」と指導教官に言われました。
えぇ~そんなに?と、思いましたが、今となっては、PCレッスンの教材研究、10倍じゃ足りてません(T_T) 手際の問題でしょうか。

レッスンでは、技術や作業手順をお教えするのはもちろんですが、最近の動向をふまえてのお話や、私だったらこう思うということもちょっと交えつつお話しています。
人それぞれ環境も経験もちがうので、知りたいことも違ってくるのは当然のこと。今回、「はじめてのブログ」では最初から質問が相次ぎ、活発な声が沢山聞けました。私も、「本当に知りたいのはこういうことなのね」と、学ぶことも多かったです。
少人数だからこそ一人一人に対応できる、アットホームなサロン。細々とでもずっと続けていけると良いなーと思ってます。
次回は6月開講です。
5月中には予定を出せるよう頑張ります!

レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
20210329-page6

.

■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
.

ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村

わかば工房インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ