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自家製酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子,クラフト・ラッピング

春特レッスンレッスンレポート。 今更ながらの更新です。 自家製酵母レッスンは、 レモン酵母 ...

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パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,酒種(米麹酵母)

酒種(米麹酵母)はじめてレッスンの第二回目と 春特レッスンの、酒種酵母クラス。 3月初旬に ...

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酒種(米麹酵母)コース,お知らせ,パン,酒種(米麹酵母)

2023年前期(4~9月)パン教室のお知らせです。 今期は 「酒種酵母(米麹酵母)」 のコ ...

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ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

春特レッスン、ホシノ丹沢酵母 「ブルーベリーブレッド」と同時進行で作ったのは、 「ブルーベ ...

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パン教室,お知らせ,酒種(米麹酵母)コース,教室,酒種(米麹酵母)

「酒種酵母(米麹酵母)はじめてレッスン」 開催のお知らせです。     ...

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ホシノ酵母,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

春特レッスン、次々とレッスンが入れ替わっています。 今月は複数の募集時期が重なり、 ブログ ...

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お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,自家製酵母,パン,酒種(米麹酵母)

「春の特別レッスン」ご案内です。 毎年、3月と8月に開催している特別レッスン。 どなたでも ...

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酒種(米麹酵母)コース,パン,酒種(米麹酵母)

酒種酵母コースレッスン 2022年度後期の最終回となりました。 第10回目のメニューは「ベ ...

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自家製酵母,自家製酵母コース,パン

今月は、ホシノからひきつづき、 自家製酵母クラスも、 最終レッスンの「クロワッサン」でした ...

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お知らせ,パン教室,ホシノ酵母,教室,パン

「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」のご案内です。   このレッスンは、 天然酵母 ...

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酒種(米麹酵母)コース,パン,酒種(米麹酵母)

酒種酵母はじめてレッスン、 全2回の初回レッスンでした。   レッスン内容「パン ...

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ホシノ酵母,パン,応用コース

今月のホシノ応用コースは、 コースレッスンの最終回でした。 応用コース1年間、 一緒に歩ん ...

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酒種(米麹酵母)コース,パン,酒種(米麹酵母)

1月のレッスンレポート。 酒種酵母(米麹酵母)クラスは、 2月のバレンタイン直前なので、 ...

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酒種(米麹酵母)コース,お知らせ,パン教室,自家製酵母コース,応用コース

2022年後期(10~2月)パン教室お知らせです。 前期にひきつづき、 ・ホシノ酵母応用 ...

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自家製酵母,自家製酵母コース,パン

先週末は 「自家製酵母はじめてレッスン」 開催しました。   はじめてレッスン ...

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自家製酵母コース,自家製酵母,パン

今月の自家製酵母クラスは、 「レモン酵母の全粒粉カンパーニュ」 のレッスンでした。 ...

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ホシノ酵母,パン,応用コース,フード・お菓子

レッスンレポートつづき。 「ドーナツ」につづいて 「湯種食パン」 焼き上がり天面が少し イ ...