【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

お菓子2種。

いただきものをご紹介♪
甘ーい香りの包みをひらくと、ブラックチョコクッキーが。
とっても美味しそう。
20080507.jpg
でもこれ、「お菓子じゃないんです」と言って渡されたのです。
「もしかして間違えてお菓子を持ってきてしまったとか?」なーんて、生徒さんのことが心配になり・・・。
よくよく見ると
20080507_2.jpg
――キャンドルでした。
重さで分かりそうなものだけど?と自分にツッコミ入れました。(ホントに気づかなかったのです、汗)
そしてこちらは美味しそうでかわいい「マカロン」。
20080507_3.jpg
はい、
こちらは正真正銘のお菓子です。
20080507_4.jpg
ストロベリー味とキャラメル味。とても優しい甘さで美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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[2022/12/6 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
ホシノ天然酵母はじめてレッスン 12/13(火)開催
単発参加可能レッスンご案内中
_12月:自家製酵母ベーグル
_1月:ホシノ酵母ドーナツ・湯種食パン
_1月:自家製酵母カンパーニュ<増設しました>
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン
・酒種酵母レッスンは受付終了しました

<過去講座>
・10月 自家製酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (次回1ー2月・全2回講座予定)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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