イチゴ食パン

最近はお菓子ネタが多く、ブログのサブタイトルとアンマッチ(>_<) 少し前の写真ですが、こちらをどーぞ。 20080629.jpg
今年の苺酵母はすっごく元気!
2年前に大失敗して苺は難しい、とあきらめたのがウソのようです。
最後の最後まで、酵母はHBでも頑張ってくれました。パンになるとほとんど苺の味はどこへやら、ですが、とても味わいあるパンです。全粒粉が入っていますから、むしろ茶色の雑穀系のパン。
でも、イチゴらしくこんな可愛い色合いもアリってことで、ピンクの布を選んでみました。
 


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明日は6月末日。ひと足はやく、7月のパン教室が始まります。ただ今私は気合い入れて、エンジンをかけているところです。
雨模様が続きますので、お気をつけてお越しください♪
唐突ですが、お越しになる生徒さんの中で、プリンタ欲しい方いらっしゃいますか? 新しい機種ではないですが(EPSON CC600PX)複合機なのでカラーコピー機代わりにお使いいただけると思います。インクも1セットスペアがあります。御入り用の方はお声かけ下さい。

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レッスン最新情報

[2021/3/1 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込みスタートしました(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・13(土)開催(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/16(火)追加開催(受付中 残2席

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで延長
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

・オンライン講座「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…終了しました

・プライベートレッスン…随時開催お問合せください

 

■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月より全4回講座(4/28、5/12、5/26、6/16)で開催を予定しています…お問合せください

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パン

Posted by UEDA Mariko