【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

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ガトーショコラ

大掃除、ぼちぼちと始めてます。
15年もののテレビがいよいよ壊れかけているので、土曜の午前中はテレビを買いに出かけ、午後はテレビ台となる場所を捻出するため、大掃除とセットで家具を大移動しました。
一年間のホコリとも闘いました(笑)
写真は、そんな中、作っていたガトーショコラ。
”ながら作業”の多い私です。
20081222.jpg
cuocaバレンタインキットですから、計量いらずで簡単なのです。お菓子作りをまめにされる方からは「作ったといえない」と言われてしまいそう(汗)
ラッピング材もすべてセットなので、バレンタインにぴったりです。あいにくうちは男の子ですが、一緒に作って楽しめたので、女の子のお子さんがいたら、そのまま贈るチョコになって、楽しさも倍増かなと思います。
コクのあるケーキ、美味しかったです(^_-)☆

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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