ケーキ教室

毎月楽しみにしているyuki先生のケーキ教室♪ 今月もまたまた私の大好きな苺を使ったケーキで、ワクワクしていました。
「シャルロット・フレーズ」
中の苺のムースがちょっと見えますね。デコレーション的には×かもしれませんが、、、春の雰囲気は伝わりますか。
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ビスキュイもはじめて作りました。こんなに簡単に作れるなんて知らなかったです。
残った生地は、こんな可愛いハートに変身しました。ハートの絞り出しのコツ、ばっちりマスターしました! (いえ、たぶん・・・復習してみないことにはそう言い切れないですね)
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今月も美味しくてシアワセな時間でした。
 

レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
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