スパイシーコーンパン

ようやく・・・、やっと・・・、どうにかこうにか・・・、作業しやすい環境が整いました。
メインPCのHDDがハングアップして1週間、時間と修理費用と神経を必要以上に使った、長い長い一週間でした。
さて、
気を取り直して――。
写真は、今月レッスンメニュー。
ハートのパンはもう何度も出しましたので、こちら、もうひとつのパン「スパイシーコーンパン」です。粗挽き黒こしょうをピリッと効かせてあります。成形がらくらくで、上に振りかけた粉チーズとクープのおかげで見栄えもするパンなのです。
お作りになるときは、お好みで黒胡椒を増減してみてくださいね♪
20081117.jpg
11月のパン教室は、先週、終了いたしました。
「無事に」と言いたいところですが、数々ハプニングもありました。火傷をするわ、水をジャバーンと床に落とすわで(私が、です)、大騒ぎ(大笑い?)の回もありましたね。でも、終始和やかムードな、というか、今でも笑いがこみ上げてきそうなほど笑った、そんな回でした☆
それにしても、いつか水をこぼすこともあろうと予想していましたが、まさか、自分が最初にやることになるとは思いもよらなかったです(苦笑)
今月もご参加、ほんとうにありがとうございました。
楽しい時間が過ごせました。

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レッスン最新情報

[2020/10/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら(D・Nコース受付中)
・自家製酵母はじめてレッスン…11/4(水)開催(満席)

・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催…お問合せください
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教室

Posted by UEDA Mariko