ハワイお菓子

【最新情報】’22/8/2

■ 8月「夏の特別レッスン」受付中
■ 9月(ホシノ・自家製酵母)… 単発席のご案内

 

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美味しい甘いものご紹介♪
ハワイからのお土産、リリコイバター(名前も可愛い)をいただきました。私はじめて知りました。有名なスプレッドだったのですね。バターという名前ですが、レモンカードがベース。パッションフルーツのタイプです。今まで食べたことのない味でした。
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カナッペモールドで白い生地も焼いてあったので、パンは厚めにスライスしてカナッペに。本来の食べ方、ですね。おやつにぱくぱくっといただきました。
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奥に写っているチョコがけのショートブレッドは、マカダミアナッツが入っていて、さくさくほろほろとした食感がまた美味しかったです♪ ものすごくコクがあって、満足感があるのだけれど、次へと手が伸びるのを押さえつつ(笑)、ゆっくりいただきました。
Mさん、ごちそうさまでした。とても美味しかったです(^-^)/

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レッスン情報

[2022/8/8 更新]

■ 天然酵母パン教室

・9月 単発席のご案内…こちら☆で受付中
・8月 夏の特別レッスン…現在開催中&受付中↓
夏特lesson 20220703

・8月 自家製酵母はじめてレッスン(8/13土開催)
・8月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン(終了しました)
・8月 酒種酵母はじめてレッスン キャンセル待ち(終了しました)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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