ベニエとスープ

10月のレッスン、今日からスタートしました。
初日はいつもドキドキなのです。パン焼きもスープも備品もめいっぱい詰めて、初日に備えるのですが、何か忘れていることがあるのじゃないかしら、などと、頭の中ぐるぐると回転してます。
ひとまず今月も大きな計算ミスなく、スタートできました。
時々ご質問受けるのですが、ご自身のブログにアップする際、その月のレッスンすべて終了してからの方が良い?というご心配は要りませんので、ご自由にパンの写真でブログや日記を飾ってくださいね。ご紹介してくださっている皆さま、ありがとうございます!
で、私もここで今月のワンショットを。
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ベニエとパンプキンスープです。クルトンは自家製酵母の食パンを焼いておいたので、オーブントースターで超簡単に作りました。大きすぎ?入れすぎ?というツッコミはナシです。美味しいから良いんです(笑)
スープはライ麦パンと一緒に、ベニエはミルクティーと一緒にお召し上がり頂いています。
ベニエのお持ち帰りに、今月はプチラッピングもしてみました。
写真を撮ったら載せますね・・・
明日以降も、お越しを楽しみにお待ちしています。

レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
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Posted by UEDA Mariko