ミニあられ

【最新情報】’22/7/3

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■ 7・9月(自家製酵母)… 単発席のご案内
■ 4~9月(酒種酵母)受付終了

 

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先週、所用で出かけた乗換駅近辺で可愛い「あられ」を見つけました。
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目的の場所は、このおせんべい屋さんの隣のお店でした。「cha-no-ma」という、キッチン雑貨やカゴ、こまごま小さな雑貨や手づくりの食器などが置いてるお店です。ここで買い物をしたあと、お隣のおせんべい屋さんにふらりと入ってしまいました。
親指大の一口せんべいと比較しても、こんなに小さいのです。
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ハートの形はちゃんとざらめが掛かっていますし、梅のお花は梅干の味がしました。抹茶もあり、細長いお魚は磯の香りがします。
目でも楽しめる可愛いあられに出会えてラッキー!でした。
 「丸角せんべい」豊島区駒込3-3-17
 「cha-no-ma」豊島区駒込3-3-16

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[2022/7/4 更新]

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夏特lesson 20220703



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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