【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

秋が瀬公園

12月以来でしょうか、いつもの公園へ行ってきました。
空はまだ寒そうな色をしていました。
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夕方が近づくと長い影になり、少し寂しい雰囲気に思えます。
20080308_2.jpg
でも、
一歩林の向こう側に足を踏み入れると、下にはこんな花が咲いているのを見つけました。かわいらしいオオイヌノフグリ。早春の雰囲気がただよっています。
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地面に這っている小さな花なので、私も小さくなって撮っていると、どこの誰が作ったのか、こんな可愛らしいものを発見しました。思わずお花の中に立てて、記念撮影したくなりました。
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自然の中から元気をもらい、明日からの一週間、またがんばれそうです。

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[2022/12/6 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
ホシノ天然酵母はじめてレッスン 12/13(火)開催
単発参加可能レッスンご案内中
_12月:自家製酵母ベーグル
_1月:ホシノ酵母ドーナツ・湯種食パン
_1月:自家製酵母カンパーニュ<増設しました>
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン
・酒種酵母レッスンは受付終了しました

<過去講座>
・10月 自家製酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (次回1ー2月・全2回講座予定)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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