4月パン教室

今月のパンは、「レーズンブレッド」と「ベーグル」、スープはミネストローネでした。
配布レシピ用に撮った試作のパンや、レッスン中にデモとして撮った写真をアップします。
ベーグルは、色々な見せ方ができて、楽しい素材です。
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穴が大きければこんなふうに掛けてもカワイイ。穴がなくってもそれはそれで食べやすいベーグルです。私はどちらかといえば穴なしのほうが好き。
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レーズンブレッドは、乙女なラッピングをしてみました。
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作り終わったあとのお待ちかねご試食は、ベーグルサンドです。
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ベーグルは、ひと茹での手間こそありますが、発酵は1回のみのちゃちゃっとできあがっちゃうお手軽なパン。レッスンが終わっても、うちではまだまだ登場しそうです。
ご参加いただいた皆さまありがとうございました!
S様のレッスンレポート。いつもありがとう。

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レッスン最新情報です

[2019/7/16 更新]

■ 天然酵母パン教室

・8月夏特レッスン …受付中
(ご要望により随時日程を追加しています)

■ 写真ワークショップ

・一眼ミラーレス対象写真WS…9月より開催予定
・薔薇のお庭写真さんぽの会(5/13月)…終了しました
・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン…3月開催.終了しました

■ クラフトITサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1月開催
・PCプライベートレッスン…随時受付

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